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【  2012年06月  】 

美しい蜂の巣

ガーデニング

2012.06.16 (Sat)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。おかげさまで、6月の体験レッスンは満席となりましたので閉め切らせていただきました。^-^7月の体験レッスンも引き続き予定しております。日本料理の他に夏バテ対策として、韓国料理を考えています。近日中にいくつか試作して献立を決定いたします。暑いのでひんやりピビン冷...全文を読む

モグラとの戦い

ガーデニング

2012.06.15 (Fri)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。【料理教室四季からのお知らせ】この季節、お庭のお花が盛りです。より多くの方に楽しんでいただきたく、期間限定の特別価格で体験レッスンを受付中です。詳しくはホームページをご覧下さい。↓料理教室 四季 HPいよいよ梅雨入りしましたね。とはいえ、本格的な雨降りは先のよう...全文を読む

蝶々さなぎの成長日記②

未分類

2012.06.07 (Thu)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。【料理教室四季からのお知らせ】この季節、お庭のお花が盛りです。より多くの方に楽しんでいただきたく、期間限定の特別価格で体験レッスンを受付中です。詳しくはホームページをご覧下さい。四季 ホームページ先日、庭いじりの最中に見つけた蝶々のさなぎ。↓毎日、なんとはなし...全文を読む

豚トロ  料理教室をはじめたきっかけ

料理

2012.06.03 (Sun)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。綺麗にサシの入った豚トロをいただいたので(最近色々といただいてばかりです)焼きながらサニーレタスに巻いてお昼御飯にしました。美味しいお肉って見た目も綺麗です。桜の花びらみたいな淡いピンク色でした。↓夕食がどうしても遅い時間になってしまうので、ボリュームのあるも...全文を読む

剣先イカ

料理

2012.06.03 (Sun)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。本日、剣先イカをいただきまして、どう料理しようかウフフです。^^和食界では、一番最初に触らせてもらえる魚介がイカです。といっても掃除までですが。さばいてから後、水に長く触れても身崩れしないからです。そして、寄生虫が比較的多く共存してるので、それの対処を徹底的に...全文を読む

犬のゆる顔

2012.06.02 (Sat)

 田舎暮らしを楽しみながら、愛知県豊田市の自宅でお料理教室を開催しています。趣味の庭いじりや、簡単なおつまみレシピなんかをつらつらと綴ります。気温が高くなってきたせいか、犬のゆるゆるな表情をよく見ます。ほっぺたがぺちょ〜ん。リブレさん↓怖い...↓暑いのになんでひっつくんだろう? ↓こうやって見ると、カニヘンダックスとミニチュアダックスの大きさの差がよくわかります。いつも舌をしまい忘れる土方君。 ↓ リブ...全文を読む

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