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【  2015年12月  】 

つくれぽいただきました♡②

お教室関連

2015.12.16 (Wed)

 長久手市にて日本料理教室を開催しています。体験レッスン随時開催中です。詳しくはホームページをご覧下さい。→料理教室 四季 HPおせちのレッスンのつくれぽをいただきました〜♪おせちレッスンの中で、2番人気(推定)の鶏酢煮です。たこ糸で縛ってから番茶で煮る方法をとる事で、お肉がしっとりとします。ワンプレートにしたかったそうで、卵も一緒に漬け込んだのだとか。うわ〜ん!美味しそうです! Nさま、お写真ありがとうご...全文を読む

2015年12月 レッスン終了しました!

お教室関連

2015.12.13 (Sun)

 長久手市にて日本料理教室を開催しています。体験レッスン随時開催中です。詳しくはホームページをご覧下さい。→料理教室 四季 HP昨日で、2015年12月のレッスンが終了しました。参加して下さった会員の皆様、体験レッスン受講された皆様、ありがとうございました!!会食前の風景を撮影しました。今までのレッスンの中で最も品目が多く、大変だったと思いますが皆さんとても素敵に盛りつけて下さいました。来月もよろしくお...全文を読む

おせち 実習風景UPします!

お教室関連

2015.12.11 (Fri)

 長久手市にて日本料理教室を開催しています。体験レッスン随時開催中です。詳しくはホームページをご覧下さい。→料理教室 四季 HPいよいよ明日で12月のレッスンが終了します。お重にしっかりと詰めようと思うと、12品目では実際には足りなかった為、最終的におまけレシピとして6品目追加しました。通常の3、5倍の品目を作ることになった為、仕込みが多くて、現役板前時代をつい思い出してしまいました。暮れから三が日はほ...全文を読む

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