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2017年5月 お献立写真&開催日時をUPします♪

 ←超絶簡単!豆ごはんの作り方&つくれぽいただきました!㉝ →新緑が美しいですね♪
長久手市にて日本料理教室を開催しています。
体験レッスン随時受付中です。
詳しくはホームページをご覧下さい。

料理教室 四季 HP

2017年5月のお献立写真&開催日時をUPします♪


〜開催日時〜
5月7日(日) 11:30〜
5月8日(月) 11:30〜
5月9日(火) 11:30〜
5月11日(木) 11:30〜
5月12日(金) 11:30〜
5月13日(土) 11:30〜
5月14日(日) 11:30〜

〜お献立内容〜
・刺身盛り合わせ 三種
・豆ごはん
・煮豚 煮卵
・桜海老と豆腐のおすまし
・新じゃが芋とすき昆布の煮物
・漬け物サラダ


DSC04745.jpg

2017年5月のレッスンポイントは、【刺身】です。
日本料理を勉強するにあたって、避けて通れないものの一つが、刺身ではないでしょうか?

実は、いくつかの決まり事を守るだけで、ご家庭でもお店でいただくような刺身を盛り付けることができます。
魚の上身を引くのは、直ぐに上達するというのは正直難しいですが、コツをお伝え致します。

その他の献立も、初夏を感じられる内容に致しました。(^-^)/

・刺身盛り合わせ 三種
DSC04751.jpg
※仕入れにより、内容は変化します。

・豆ごはん
この季節に、何度でも食べたくなりますよね。
DSC04799.jpg

・煮豚 煮卵
DSC04805.jpg

・桜海老と豆腐のおすまし
DSC04772.jpg

・新じゃがとすき昆布の煮物
DSC04788.jpg

・漬け物サラダ
旬の春キャベツを主に、色とりどりのお野菜を一緒に漬けます。漬け物らしくない爽やかなお漬け物です。
DSC04766.jpg


ご興味のある方は、体験レッスンにぜひお越し下さいませ♪(^-^)/


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