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クリスマス&おせちレッスン始まってます♪

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長久手市にて日本料理教室を開催しています。
体験レッスン随時受付中です。
詳しくはホームページをご覧下さい。


料理教室 四季 HP

2017年12月 おせち&クリスマスパーティーレッスンが始まっています。


IMG_3622.jpg

実際にテーブルをコーディネートして、ジュースで乾杯して、わいわいと楽しんで召し上がっていただいています。

和洋組み合わせた、全15種類のお料理を、正味2時間で作っていく為、
普段のレッスンよりハードです。
しかし、会員の皆様の手際の良さと、今月から入ってくださっているアシスタントのYさんに助けられて、
時間内に美味しく楽しく作り上げる事ができています。
皆様に心より感謝致します♪(^-^)
これからレッスンの方々も、どうぞ楽しみになさってくださいね。

レッスンが終わると、着物を脱いでお布団に直行し、バタン!と倒れてしばらく休憩(お昼寝)します。
ここで休憩しないと夜まで持たないので割と真剣に寝ます。

1時間くらいして起きると子供がスクールから帰ってきていて、大抵机で主人とおやつを食べたりしてるのですが、
たまにこういうものが私の席に作って置いてあります。(半分にちぎった無残な鯛焼きとか、手で半分こしたやたら伸びた大福と共に…)
これは、殻の部分は主人で、身(?)の部分は子供の合作だそうです。


IMG_3602-1.jpg

子供の色彩感覚って面白いですね。
寝起きで、半分分けてくれたおやつをモグモグしながら手でカタツムリをいじくると、
無条件で疲れが飛んでいく気がしますです。

IMG_3603-1.jpg

明日はレッスンがお休みなので、溜まった家事をしながら、
後半のレッスンの仕込み(黒豆とか松前漬けとか)をしようと思います。
寒い冬の日に、コトコトお鍋が煮える音って、なんかいいですよね。(*´ω`)…♡


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