FC2ブログ

お教室関連

2018年1月 お献立写真をUPします!

 ←初めてのぎっくり腰とオードリー・ヘプバーンのお菓子レシピ →2018年もどうぞよろしくお願い致します。
長久手市にて日本料理教室を開催しています。
体験レッスン随時受付中です。
詳しくはホームページをご覧下さい。


料理教室 四季 HP

2018年1月のお献立写真をUP致します。

〜お献立内容〜
・向付:鮃一汐そぎ造り、菊花、根みつば、山葵
・汁:亀甲大根 梅麩 辛子
・椀:鶏の丸、焼き餅、日の出人参、芽連草、柚子
・焼物:鰤幽庵焼き
・八寸:牡蠣旨煮、菜花辛子和え
・香の物:柚子大根、赤蕪あちゃら漬け、水菜漬け
・菓子:椿餅


DSC05456.jpg

・向付:鮃一汐そぎ造り、菊花、根みつば、山葵
・汁:亀甲大根 梅麩 辛子
・飯

DSC05374.jpg

・椀:鶏の丸、焼き餅、日の出人参、芽連草、柚子

DSC05442.jpg

・焼物:鰤幽庵焼き
DSC05422.jpg

・八寸:牡蠣旨煮、菜花辛子和え

DSC05396.jpg

・香の物:柚子大根、赤蕪あちゃら漬け、水菜漬け
DSC05414.jpg

・菓子:椿餅
DSC05432.jpg


1月は、お正月の茶懐石料理を作ります。
難しいそうに思える茶懐石料理は、実は一汁三菜で構成された極めて合理的なお料理です。
細やかな下ごしらえの連続、そして下ごしらえ後、24時間ゆっくりと様々な素材に味が浸透します。
時間が作る優しい美味しさを堪能して下さい。
また、調理後はお食事のマナーも含めた会食を致します。
ご興味のある方は是非一度体験レッスンにお越し下さいませ。


ポチッと拍手お願いいたします。゚+.・゚+。(〃・ω・〃)。+゚・.+゚
更新の励みになります。

スポンサーサイト



もくじ  3kaku_s_L.png 未分類
もくじ  3kaku_s_L.png 料理
もくじ  3kaku_s_L.png 
もくじ  3kaku_s_L.png ガーデニング
もくじ  3kaku_s_L.png 手仕事
もくじ  3kaku_s_L.png 美味しいお店
もくじ  3kaku_s_L.png お教室関連
もくじ  3kaku_s_L.png 
もくじ  3kaku_s_L.png 和装
もくじ  3kaku_s_L.png 美味しいもの
もくじ  3kaku_s_L.png Art
もくじ  3kaku_s_L.png おつまみ
もくじ  3kaku_s_L.png 絵本
もくじ  3kaku_s_L.png 美容
もくじ  3kaku_s_L.png 茶懐石
もくじ  3kaku_s_L.png 
もくじ  3kaku_s_L.png お茶
もくじ  3kaku_s_L.png 子育て
もくじ  3kaku_s_L.png こどもごはん
もくじ  3kaku_s_L.png いけばな
もくじ  3kaku_s_L.png 掃除
もくじ  3kaku_s_L.png テーブル装花
もくじ  3kaku_s_L.png 男の料理
もくじ  3kaku_s_L.png パパ応援レシピ

~ Comment ~

管理者のみ表示。 | 非公開コメン卜投稿可能です。

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

  • 【初めてのぎっくり腰とオードリー・ヘプバーンのお菓子レシピ】へ
  • 【2018年もどうぞよろしくお願い致します。】へ