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パーティーしちゃいます♪

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長久手市にて日本料理教室を開催しています。
体験レッスン随時受付中です。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI

先週末、息子のクラスメイトのママさん主宰のポットラックパーティーに参加させていただきました。

IMG_6210.jpg

子供と一緒にお邪魔させていただいたのですが、一日中ゆったりとリラックスして過ごすことができました。
こんなに楽しいパーティーは初めて…(*´ω`)

参加した全ての方が、リラックスしていたように感じました。

私はお仕事柄お迎えすることの方が圧倒的に多いので、ゲストにリラックスして過ごしていただくことがどれだけ難しいことか本当によく理解できます。:(´◦ω◦`): 自分がまず緊張しちゃうので、そこを緩和させなきゃと思いながらもう6年経過してしまいました。昔よりは歳を重ねたせいかマシになりましたが、「そう!まさにこんな感じなの!」という理想のパーティーを体感させていただき、目からウロコ状態。これはもう本当に貴重な体験だったんです。



すごくすご〜く楽しかったので、8月のレッスンでは【讃岐うどんパーティー】をしよう!と、パーティー中に決めました。笑
8月は毎年お休みしているのですが、今年は他の月とは違う、サマーレッスンを開催してみたいと思っていました。
日本料理という枠を越えて、夏らしいデパ地下のデリっぽいおかずと一緒に、みんなで打ったうどんをすぐにいただいたら美味しいだろうな〜。
素朴な素材のお料理ばかりだけど、盛り付けは華やかにしてパーティーらしくしよう…とか、飲み物は色の綺麗な紫蘇ジュースかな〜とか、熱々のかき揚げを冷たいうどんといっしょに頬張ったら美味しいよね…とか、頭の中でレッスン内容がフルパワーで沸き出ていました。(=∀=)


パーティーといっても、レッスンはいつも通り行います。
今回特化するレッスン内容は、皆さんがご自宅にお客様をお迎えする時のお料理の構成や準備、盛り付けなどの方法です。
特にお子様がいらっしゃるご家庭では、夏休みに子供さんの友達家族を招いたり、家族同士でお食事をするシーンがいつもより多いと思います。
パッと作れるお料理、作り置きしておけるお料理、持ち運びできるお料理、みんなで作れるお料理。
そんなお料理をパーティー形式でテーブルコーディネートし、召し上がっていただきます。


また、8月に限り、小学生以上のお子様とご一緒の参加も可能です。
お子様の料金は1000円です。性別は問いません。ただし18歳以上のお子様の場合は、通常体験レッスンとなります。

近日中に撮影に入りますので、またこちらのブログとHPにUP致します。(^-^)/

先着30名様の予定です。
ご質問、ご予約はHPのお問い合わせフォームよりどうぞ♪

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