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お教室関連

2018年10月【日本料理クラス】のレッスンが終了しました♪

 ←2018年【日本料理クラス】始まりました♪レッスン風景UPします。 →いくら醤油漬け こんなふうに漬けるんです。 
長久手市にて日本料理教室を開催しています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI


クスパからもご予約可能です♪


本日で10月の【日本料理クラス】のレッスンが終了しました。
今月は、鯖をひたすらにさばいたという印象が強いレッスンでした。参加してくださった方全員が、怪我をすることなく、上手に鯖をおろすことができました。
お魚がさばけるようになったことで、これからのお料理が劇的に変化する方もたくさんいらっしゃると思います。
これからは、自信を持って様々なお魚料理に挑戦していってくださることを、心より応援しております。
今後も、いろいろな魚介にトライしていきますので、楽しんで【技】を増やしていってくださいね♪

さて、レッスンのお写真をUPします。

今月は、ウタマロ石けんさんとのコラボ企画をいただき、皆様にサンプルをプレゼントさせていただきました。
講師用にもビッグボトルをプレゼントして下さり、今実際に使用していますが、かなり良いです♪
泡切れよし!手にも優しいです〜♪
レッスン中は着物を着るので、半襟や足袋のお洗濯には昔から固形のウタマロ石けんを愛用してきました。
本当によく汚れが落ちるの〜!着物仲間のウタマロ愛用率はすごく高いんですよ。
かわいい青緑色のボトルです。

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お顔が映っているお写真をこちらにUPすることはしませんが、皆様の鯖を捌き終わった時の笑顔が印象的な10月レッスンでした。
これからも、皆様の達成感溢れる笑顔を見られるようなレッスンを開催したいと思っております。
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました!!
来月も【日本料理クラス】でお会い出来る事を、心より楽しみにお待ち致しております。(^∇^)ノ

19日から【美しい発酵クラス】が始まります。
今、2種類の塩麹を大切に育てながら、レシピを書いたり、献立の最終調整をしたりと楽しくて嬉しくてニヤニヤしながら準備を進めております。
私、発酵途中の糀の香りが、金木犀の次に好きな香りかもしれない… そのくらいうっとりしちゃいます…(*ノ∪`*)
発酵クラスにご参加の皆様、どうぞ楽しみにしていてくださいませませ。
今月の【美しい発酵クラス】は全席満席をいただいております。(ありがとうございます!。゚(゚´Д`゚)゚。)
11月の発酵クラスは、まだお席ございますので、スパイス&発酵のマリアージュを経験したい方、明るい菌オタクの私と菌と戯れたい方は、是非お問い合わせくださいね〜♪(〃▽〃)


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