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ひたすら食べた宮城旅♪

 ←いくら醤油漬け こんなふうに漬けるんです。  →2018年10月 【美しい発酵食品クラス】が終了しました♪
長久手市にて日本料理教室を開催しています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI


クスパからもご予約可能です♪


変な時間に目が覚めてしまったので、(午前3時頃)ブログをUPします。笑

先日15日(月)に、用事があって仙台に行ってきました。
飛行機で1時間少しと、意外と近いんだな〜と実感。
「そうだ!宮城行こう!」的なノリだったのですが、宿泊+飛行機のプランでお安く飛ぶことができました。
どうしてお宿を付けると総金額がお安くなるのか未だに理解できません…笑

仕事に必要なセミナーを受けにいくのと、親友のYに会いにいくのが目的でした。
今回、主人に4歳児の子供を預け、単身でお泊まりに出かけるのは初めてでしたが、意外と大丈夫でした。
そんなわけで、私はまた一人旅ができると思うと…ウフフ。(・∀・)


お昼から夕方までセミナーを受け、その後はセミナーの先生と、先生の娘さんと友人Yと私で、Yおすすめの創作居酒屋さんへ…。

倉を改造してありました。
私がこんな家いいな〜って思っていたイメージの建物でした。
もしろ倉に住みたい。
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やしゃご!!
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いっぱい食べました!

宮城は貝が美味しい気がする。
これはツブ貝。ほや貝も好き。
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肉好きのYセレクト。肉ばっか!笑
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気仙沼ホルモン。初めて食べました。お酒がすすむ〜♪
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タイトなスケジュールの狭間にむりくり入れた旅だったので、さすがに少し疲れていたようで、お酒は1杯でやめておきました。
久々に飲酒したので、1杯でもふわふわで気持ち良かったです。(*´~`*)〜♪

先生の娘さんに、「宮城のお酒だったら、これが美味しいですよ。」と教えてもらいました。一口いただいて、
わ〜。これは久しぶりに美味しいお酒だな〜と思いました。
これだけでもすっきりして美味しいですし、食事と一緒ですともっと美味しいです。
今月末にアシスタントさんとお寿司を食べに行くので、その時に買って持っていこうと思います。(Amazonで…笑)

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その後は久しぶりに友人とのんびりホテルで寛ぎ、翌日は【利休】さんで牛タンをたっぷりいただきました。
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このテールスープに入っていた白髪葱がシャキシャキで美味しかったので、今月の発酵クラスの水餃子にはこの白髪葱を入れる事に決めました♪
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友人のお家に遊びに行き、おばあちゃんが干していた小豆や、周りの金色の稲穂に心癒され帰路に着いたのでした。
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あずき
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また、今度は5月頃宮城に行こうかなと思っているので、次回は温泉につかろうと思います。(^∇^)

さて、今日から10月の【美しい発酵クラス】が始まります。
ご参加される皆様、一緒に塩麹をこねこねしましょうね♪

10月の発酵クラスは全席満席ですが、11月は受け付けております。
スパイスに興味のある方はぜひどうぞ〜♪

ポチッと拍手お願いいたします。゚+.・゚+。(〃・ω・〃)。+゚・.+゚
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