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子育て

子供と一緒にクッキー作り。

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長久手市にて日本料理教室を開催しています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI


クスパからもご予約可能です♪


一昨日、スクールから帰ってくるなり、「クッキー作りたい!」と言うので、正直猫の手も借りたいくらい忙しかった日でしたが、一緒に作りました。
本が読みたい、料理が手伝いたい、花を生けたいという三大欲求だけ応えるようにしています。(不器用な私にはそれくらいしかできない)
他の希望には、のらりくらりと華麗にかわしております。
きちんと応えてあげるママさんは本当にすごいな〜と思います。

クッキーは、自分が好きでは無かったので作ったことが無かったのですが、(口の中の水分持っていかれる系は全般苦手。芋栗南京は鬼門)
いざ作ってみると、簡単に作れるし、型で雰囲気を変えられるので楽しいですね。

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IMG_8771.jpg
IMG_8775.jpg

レシピは以下の通りです。
チョコチップとか入れても美味しそうですね。
家にある材料で適当に作りましたが、ホロッとしててなかなか良かったです。

小麦粉120g
砂糖60g
無塩バター60g
卵黄1個
米油大さじ1

全部混ぜて、ラップして冷蔵粉で1h寝かせた後、170℃のオーブンで16分焼きました。
前15分で焼いたら、もう少しな感じだったのでこの中途半端な焼き時間になりました。笑

クリスマス仕様にアイシングしても可愛いかもです。

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