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お教室関連

2018年12月【おせちレッスン】始まりました♪

 ←シワの寄らない黒豆を炊きたい方は集合です!笑 →【美味しい焼き豚】の研究 低温度で焼く実験
長久手市にて日本料理教室を開催しています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI


クスパからもご予約可能です♪


昨日より、【おせちレッスン】が始まりました。
毎年レッスン初日からカウントして、黒豆を炊いたり、松前漬けを漬けたり、数の子の塩抜きをしたりして、皆様より一足先にお正月気分を味わっております。

IMG_9312.jpg

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お重にお花を生けてみました。
紅白にしようと思ったのですが、クロスを黒と決めていたので、どうしてもショッキングピンクを諦められませんでした。笑
黒とピンクって冬によく合う組み合わせだと思いませんか?
私だけ…?(*´ω`)

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昨日は、初めての方が3名いらっしゃって、私ドキドキでした。
昔から通ってくださっている方にも今もなお緊張するので、その緊張度合いはもう比になりませぬ。ヾ(・∀・)ノ
今月はアシスタントさんがいらっしゃらないのもあり、緊張でいろいろな物をポロンポロン落とした一日でした。笑
人見知りは全く治りませんが、人見知りさんの気持ちが痛い程わかるということで良しとしています。(。>ω<。)

皆様がお帰りになった後、お片付けをしてほっと休憩をしていたら、
体験レッスンに来て下さった方から、つくれぽ写真をメールでいただきました。
UP許可いただいているので載せます♪

IMG_20181202_203407991.jpg
コメント↓
なます、帰って早速作りました(^^)
酢の物が好きでよく作るのですが、今まで適当な配合だったので美味しさが全然違いました(笑)
夫も「うま~!」と絶賛でした(^^)
松前漬けとなますがだいぶ好みだったので、いっぱい作ります!
今晩は作ったなますと頂いた筑前煮が食卓に並びました、ありがとうございました(^^)


お正月前に作って下さってウルウルしてしまいました。
ただでさえお事多い師走に、足を運んでくださることがすごい事ですのにお写真まで…。
初日の疲労や緊張が癒されました〜。Oさん、ありがとうございました!!

12月8日【土】は、まだお席ございます。
滑り込みおせちレッスンを希望の方は、お気軽にお問い合わせ下さい。

このように、お重2段に詰める練習もしますよ。
IMG_9317.jpg

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