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おせちレッスン最終日でした〜♪

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長久手市にて日本料理教室を開催しています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
We have a Japanese cooking class in Nagakute city.Experience lesson We are accepting at any time.
Please see the homepage for details.

料理教室 四季HP Japanese Cooking Class SIKI


クスパからもご予約可能です♪


本日で、2018年12月【日本料理クラス】のおせちレッスンが終了しました。

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皆様とても手際良く、短時間でお重に詰める事ができました。
普段の食事作りでも役立つ叡智が詰まったおせち料理、ぜひ今年の年末は大切な方の為に作って差し上げてくださいね♪

1月のレッスン用に、コツコツ書いていた紙敷。
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道祖王(天武天皇の孫にあたる方)の万葉歌です。
“新しき年の初めに思ふどちい群れてをれば嬉しくもある”
【新年のはじめに、気の合う物同士が集まっているのは、なんと嬉しいことだろうか】
という意味ですが、新年という設定ですし今日でもいいじゃないか。と思い、今年の日本料理クラスの最終日ということもあり、敷いてみました

お献立や、和歌をさらさらと書けるようになりたくて、一日30分はなんとか時間を作って書を練習し続けています。
一番好きなのは「仮名文字」です。
その30分間は全くの【無】になれる時間で、今や私にとって無くてはならないひとときとなっています。
一つの和歌を書いて、書道の先生からOKをいただくのに100枚は軽く書きます。
慣れるまでは、「これはいつになったらOK出るのかな?永遠に出ないのでは…?」なんて疑っておりましたが、
ひたすら書くしかないので、無心になって書き続けるとある日合格をいただけました。
もうすっかり大人なんですけど、いくつになっても上手に出来るようになるって嬉しいです。
料理教室四季に通って下さっている方々も、出来なかったことが出来た時に嬉しいって思っていただけてるかな。そうだといいなと思って、毎回レッスンに臨んでおります。
【出来るようになって嬉しい!】というこの気持ちをいつも新鮮に感じていたくて、私は様々な習い事をしているのかもしれません。(ということに最近気付きました。)

おせちレッスンにご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
年末はスマホを握りしめていますので、何かわからない事がありましたら直ぐにお電話下さい。
心は側におりますので〜!!!(。>ω<。)ノ

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